La historia del embalaje y su evolución comenzó con simples contenedores para transportar alimentos, el empaque ha recorrido un largo camino para mejorar nuestra vida cotidiana.
La Historia del Embalaje de Papel
El papel es probablemente el ejemplo más antiguo de lo que hoy llamamos “embalaje flexible”. Con opciones altamente sostenibles y una larga historia de uso, este material es totalmente atemporal.
Primera máquina para fabricar bolsas de papel
- 1839: un joyero con sede en Boston, Aaron L. Dennison , creó el primer empaque de cartón, produciendo cajas rígidas para él y otros joyeros locales.
- 1850: con la introducción de los cartones individuales y la producción de cajas de cartón para transportar mercancías, se empezaron a utilizar etiquetas impresas a mano en botellas y cartones. Las plantas de fabricación de cajas comenzaron a utilizar equipos especializados para acelerar la producción y reducir los costos.
- 1844: Las bolsas de papel comerciales se fabricaron por primera vez en Bristol, Inglaterra.
- 1852: Francis Wolle inventó la primera máquina para fabricar bolsas de papel en los Estados Unidos.
- 1896: Empaquetadas en una envoltura interior de papel encerado y una colorida envoltura con la marca, las galletas de soda Uneeda establecieron la caja de cartón plegable como un medio de primera calidad para empacar, comercializar y distribuir productos alimenticios en todo el país.
- 1900: El acetato de celulosa se derivó por primera vez de la pulpa de madera y se desarrolló para usos fotográficos en 1909.
- 1905: Se inventó la maquinaria para producir automáticamente bolsas de papel impresas en línea. La primera verdadera prensa “flexográfica” se inventó en Francia.
- 1978: Printpack se convierte en el mayor convertidor de envases flexibles de los Estados Unidos y el mayor proveedor de materiales de envases flexibles para la industria de los bocadillos.
- HOY: Con métodos de fácil acceso como la entrega en la acera y la fuerte percepción del consumidor de empaques ecológicos, el papel es el tipo de empaque más reciclado, y el flujo de reciclaje de fibra tiene la infraestructura más sólida de cualquier flujo de reciclaje en América del Norte. También hay opciones para envases compostables y reutilizables, al mismo tiempo que se mantienen los beneficios de flexibilidad, robustez y facilidad de impresión del papel.
La Historia del Embalaje de Plástico
Los envases de plástico han demostrado claramente su lugar como elemento básico en el mundo del comercio minorista, pero no siempre han ocupado ese papel. Los envases de plástico nacieron de un accidente y pronto los fabricantes comenzaron a buscar usos para el nuevo material. Desde entonces, los envases de plástico han pasado por varias innovaciones a lo largo del tiempo, incluidas aquellas que ayudan a reducir los desechos y ahorrar energía.
- 1907: Se inventa el primer plástico comercial, llamado baquelita , “el material de los mil usos”. Muchos científicos trabajaron con resinas para encontrar una alternativa a la goma laca, pero no lograron crear un material exitoso. Leo Hendrik Baekland creó esta resina que se fundió en moldes de plomo y se curó en hornos calientes, haciéndola dura, resistente al calor y resistente a los ácidos. En la década de 1920 se utilizó ampliamente como material de embalaje, en particular para artículos de tocador.
- 1908: Jacques Edwin Brandenberger , un químico e ingeniero textil suizo, inventa el celofán. La invención surgió como un accidente, a través de un intento de hacer que la ropa fuera resistente a las manchas con la adición de una película flexible y transparente.
- 1912: la compañía de dulces de Whitman inició el uso de celofán para su Whitman’s Sampler , marcando el primer uso de celofán por parte de la industria de los dulces. Siguieron siendo el mayor usuario de celofán importado de Francia hasta casi 1924, cuando DuPont construyó la primera planta de fabricación de celofán en los EE. UU.Celofán de plástico
- 1927: el científico de DuPont William Hale Charch y un equipo de investigadores descubrieron cómo hacer celofán a prueba de humedad, abriendo la puerta para su uso en el envasado de alimentos.
- 1933: ICI, una empresa química británica, inventa el polietileno. La primera síntesis de polietileno industrialmente práctica fue descubierta por accidente por Eric Fawcett en Inglaterra. Años más tarde, se convirtió en un tremendo éxito con un aumento sin precedentes en la popularidad del consumidor como el primer plástico en los EE. UU. en vender más de mil millones de libras al año.
- 1954: Las bolsas con cierre hermético, inventadas por Robert W. Vergobbi , se crearon inicialmente como estuches para lápices, pero su comodidad pronto las llevó al almacenamiento de alimentos, incluidas las bolsas Ziploc para uso individual.
- 1956: J. Erskine Love, Jr. funda Printpack con solo una pieza de equipo (una máquina de bolsas de celofán usadas) y mucho enfoque. Primer envío de un cliente a Riviana Foods, que sigue siendo un cliente en la actualidad.
- 1970: se desarrollan muchos plásticos nuevos para envases, incluida la botella de PET para bebidas carbonatadas. Cierres a prueba de niños usados por primera vez. Los códigos de barras se volvieron comunes en los empaques.
- 1980: Los tubos de plástico para artículos como pasta de dientes, cosméticos y medicamentos reemplazaron a los tubos de metal. Crecimiento de los envases de alimentos preparados, incluidos los diseños especiales para hornos de microondas.
- 1986: El queso rallado Sargento se convirtió en el primer producto de consumo ofrecido en una bolsa resellable. La mayoría de los quesos rallados, y luego las carnes frías, pronto siguieron.
- 1988: La Sociedad de la Industria del Plástico inició un sistema de codificación de identificación de resinas que proporciona una forma de identificar las resinas plásticas utilizadas en los envases.
- 1996: Se desarrolló el empaque de ensalada en bolsa (poliolefinas catalizadas por metaloceno), con el objetivo de reducir el desperdicio de alimentos y facilitar a los consumidores la compra de productos frescos.
- 2000: Ciertos plásticos ahora se pueden poner en un horno caliente para cocinar alimentos. La tecnología puede cambiar la composición de los gases inertes en los envases para conservar los alimentos por más tiempo. Salen al mercado bolsas de pie para productos alimenticios líquidos y secos.
- HOY: Los consumidores comenzaron a expresar su preocupación por el impacto ambiental de los nuevos materiales. Esto condujo a un cambio hacia opciones sostenibles, incluidos los envases de polietileno (PE) reciclable, que ofrecen muchos de los beneficios de los envases flexibles actuales, como la facilidad de transporte, la relación de peso entre el producto y el envase, la reducción de la huella de carbono y varias opciones de barrera.
La Historia del Embalaje de Metal
Desde los primeros intentos de fabricar envases con metal en el siglo XVIII hasta las innovaciones que se han realizado en los últimos años, el metal ha jugado un papel importante en el envasado de alimentos en conserva y el almacenamiento a largo plazo. Antes de las latas, la gente tenía que depender de la salazón, el curado, el ahumado y el encurtido para evitar que la comida se echara a perder. Este material ha superado la prueba del tiempo y todavía se sienta con orgullo en los estantes de los hogares en todas partes, ¡a veces durante años!
- 1813: Se inauguró la primera fábrica comercial de conservas en Inglaterra que envasaba ostras, carnes, frutas y verduras. Las latas eran la única forma de conservar los alimentos.
- 1830: Las latas decoradas con hojalata comienzan a generalizarse con galletas y pasteles.
- 1847: Se utilizaron ampliamente las latas de metal herméticas. La patente de la primera máquina para estampar tapas cilíndricas de latas pertenecía a Allan Taylor , ya que otros procesos nuevos ayudaron a acelerar la producción.
- 1888: Se forma Alcoa (Aluminum Company of America).
- 1914: Charles Martin Hall redujo el costo del aluminio a 18 centavos la libra y dejó de ser considerado un metal precioso. Las patatas fritas se vendían en latas para mantenerlas frescas.
- 1926: Reynolds cambia de papel de aluminio a papel de aluminio . Años más tarde, la empresa creó las primeras etiquetas para botellas de aluminio impresas en huecograbado de alta velocidad, bolsas de aluminio termoselladas para alimentos y papel aislante para edificios laminado con aluminio.
- 1934: Primeras latas de cerveza patentadas. Tapas de papel de aluminio vistas por primera vez en botellas de leche.
- 1967: Se introducen los abrelatas de tirador de anillo para latas.
- 1986: Printpack instala la primera operación de metalizado interna de la industria dedicada a producir solo películas de embalaje de barrera y ofrece la promoción Flexi-media Lays-Ruffles impresa en el reverso .
- HOY: La ola de sustentabilidad a fines del siglo XX inició una nueva era que inspiró el reciclaje de latas de metal. Los fabricantes ahora enfatizan el uso de menos material para hacer latas más livianas. Además, el aluminio se encuentra entre los materiales más sostenibles de todos los metales, debido a su capacidad para mantener una vida útil muy larga y la capacidad de reciclarse a perpetuidad sin degradación de la calidad.
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