Packaging Latam

NOTICIAS SOBRE EL PACKAGING EN COLOMBIA 2026

Packaging Activo 2026: La Revolución que transforma la rentabilidad

Vanessa Micolucci
El packaging activo está entrando en una fase de alta demanda global porque responde a una preocupación central del consumidor moderno: seguridad, frescura y funcionalidad...

Altas Presiones Hidrostáticas (APH): Estrategia No-Térmica para la Larga Vida Útil y el Clean Label en el envasado de alimentos

Paola Gioffre
La tecnología de Procesado por Altas Presiones Hidrostáticas (APH), o High Pressure Processing (HPP), es una técnica fundamental de conservación no térmica que aplica presiones...

Alginato de Sodio: La Matriz biofuncional del Packaging Alimentario

Paola Gioffre
El alginato de sodio (E401), un polisacárido natural obtenido de diversas especies de algas marinas pardas, se ha consolidado como un componente esencial para el...

Extensión de la vida útil sin igual para alimentos y bebidas envasados

Paola Gioffre
La conservación de alimentos ha evolucionado significativamente, pasando de métodos tradicionales a innovaciones tecnológicas, con el objetivo primordial de lograr la extensión de la vida...

El Futuro en envases se llama almidón de papa

Paola Gioffre
Películas de almidón de papa como alternativas sostenibles y biodegradables en envasado de alimentos. La industria del packaging se encuentra en un punto de inflexión....

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