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A Terphane (www.terphane.com), líder em filmes PET (poliéster) na América Latina e um importante player mundial, saiu mais uma vez à frente e lançou, globalmente, a linha Ecophane de filmes sustentáveis. Os novos filmes estão alinhados à uma demanda crescente do mercado global por filmes que garantam a produção de embalagens recicláveis e com conteúdo reciclado.

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Durante 20 años PET Technologies propicia grandes éxitos y como un resultado disfrute de sus consecuencias favorables. Por ende el ezfuerzo central es es la planta de PET Technologies. Y nuestros logros es nuestra geografía de exportaciones. Recientemente nuestra máquina estiro-sopladora automática APF-3002 ha llegado a Colombia, la planta de cliente. ¿Qué ventajas tiene o por qué la elegió uno de nuestros clientes más?

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Las innovaciones técnicas, tanto online como en las tiendas físicas, así como los cambios en las demandas de los consumidores van a reconfigurar los supermercados del futuro. Un futuro que cada vez está más cerca. La importante inversión (13.700 millones de dólares; 11.700 millones de euros) que afrontó el año pasado Amazon, el gigante del comercio online, para adquirir la cadena de supermercados Whole Foods Market es buena prueba de que nos encontramos en el albor de una revolución en el mundo de los supermercados. Este movimiento promete ser un punto de inflexión en el sector de la alimentación.

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Polymer Logistics celebra este año su 25º aniversario, un cuarto de siglo superando las expectativas de nuestros clientes gracias a nuestros servicios de consultoría y desarrollo de soluciones logísticas a medida. Son ya 25 años de experiencia en el mercado internacional y 16 los que llevamos en España desarrollando productos diferenciados de alto valor añadido.

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Polymer Logistics estará presente un año más en la celebración de Fruit Logistica, que tendrá lugar en Berlín (Alemania) del 6 al 8 de Febrero, presentando sus últimos lanzamientos al mercado. Este año aprovechará este entorno para realizar la presentación internacional de su nueva identidad corporativa.

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Uso de blockchain para aumentar la confianza del consumidor en los alimentos procesados: Blendhub y Ambrosus inician una colaboración de vanguardiaas empresas implementan juntas un sistema de seguimiento y rastreo basado en la nube para la transparencia a lo largo de la cadena de suministro de alimentos en polvo.

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Las proteínas son una parte esencial de la dieta, debido a que mantiene el cuerpo sano, activo y entrega la energía necesaria para realizar las actividades diarias. Atendiendo a esta necesidad, Soprole presentó su primer batido proteico bajo el nombre de "Soprole Protein+", el cual se encuentra disponible en envase de Tetra Pak® de 1 litro, para el consumo en el hogar; y en formato de 200 ml, ideal para llevar a la actividad física, por su liviano y cómodo envase.

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Es habitual oír acerca de la importancia de consumir proteínas, pero ¿sabemos realmente cuál es su aporte a la salud? Está comprobado que estas ayudan a la construcción y regeneración de la masa muscular, aportan energía y resistencia, además de saciedad, permitiendo llevar una dieta más equilibrada. 

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Según estimaciones del Ministerio de Salud, Chile está entre los países con más obesidad en el mundo, junto a EE.UU y México. A partir de junio de 2016, se hizo cotidiano encontrar sellos color negro con la palabra “Alto en” azúcares, sodio, calorías y/o grasas saturadas, en diversos productos como snacks y bebidas. Todo ello, con el objetivo de informar, educar y persuadir a las personas a elegir alimentos saludables y así disminuir los elevados índices de obesidad en Chile.

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Smurfit Kappa, líder en soluciones de envasado Bag-in-Box®, ha lanzado recientemente un nuevo envase stand-up para el aceite de oliva. Incluido en su innovadora oferta de Pouch-Up®, el nuevo envase está disponible en unidades de 1,5 L y pesa 17 veces menos que su homólogo de vidrio.

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Con una línea de enlatado sumamente eficiente y un plazo de comercialización más corto, HEINEKEN Vietnam potencia la producción de cerveza gracias a su sociedad con Gebo Cermex. En cuanto actor principal en el mercado local de la cerveza, HEINEKEN Vietnam buscaba aumentar de manera significativa la producción de esta bebida en su planta de Tien Giang, en el sur de país. Y necesitaba hacerlo pronto.

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Presenta avances y retos en materia de sostenibilidad, seguridad alimentaria y el futuro del negocio y el medio ambiente. Las emisiones de gases de efecto invernadero durante la producción de envases bajaron 13% en 2017, pese a un incremento de 19% en su venta. Los programas para el apoyo y nutrición de la niñez de Tetra Pak® beneficiaron a 72 millones de niños en 58 países. 

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A tradicional linha Benefice ganha versão de Iogurte com Cenoura, produzida com ingredientes que colaboram para o bem-estar. Os produtos voltados à saúde e bem-estar ganham cada vez mais protagonismo na vida dos brasileiros. Essa movimentação está diretamente ligada à necessidade de mudar os hábitos alimentares em busca de uma dieta balanceada em meio à correria do dia a dia.

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Flexicon ha presentado un llenador de supersacos a granel TWIN-CENTERPOST™ con controles XP y postes de altura reducida para aplicaciones con poco espacio disponible. Está equipado con un ajuste de altura del cabezal de llenado manual para acomodar tamaños de sacos más pequeños, ganchos retráctiles neumáticamente, un conector inflable para sellar el pico de entrada del supersaco y un chute de salida en el canal de alimentación para el desplazamiento de aire sin polvo durante el llenado.

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Cine, película y palomitas de maíz: un trío inseparable, para los clientes de Cinemark que consumen palomitas de maíz al ver una película. Por lo tanto, la filial chilena de la cadena americana de Cines, ha querido premiar a su público fiel con un cubo rellenable y con una promoción inteligente para clientes. El nuevo envase de IML del fabricante de envases Fosko sobresale por su durabilidad y reutilización.

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Fabricante celebra seus 95 anos de história com o povo mineiro e apresenta sua nova identidade visual comemorativa. A Aymoré, líder na categoria de Biscoitos em Minas Gerais, que pertence ao portfólio da Arcor do Brasil, apresenta suas embalagens reformuladas especialmente para uma edição de aniversário da marca, que completa 95 anos em maio de 2019. 

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Próxima edição do complexo de eventos Fispal Food Service, Fispal Café e Fispal Sorvetes, terá um novo espaço de Alimentos e Bebidas. Feiras contam ainda com novidades como a Arena À La Carte, espaço para conteúdo rápido e interativo, a segunda edição do Fórum Gestão à Mesa, a Copa Brasileira de Pizzarias, entre outras atividades.  

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Una solución de sistema completo para la producción y el envasado de barritas de granola. Una manipulación cuidadosa combinada con una tecnología de procesamiento y envasado higiénicos para los productos orgánicos, sin aditivos. Un empalme patentado de alto rendimiento reduce el tiempo de inactividad.

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Líder global en innovación y fabricación de sistemas de envasado para la industria de alimentos, la división Food Care de Sealed Air presenta para los procesadores de carnes rojas las nuevas bolsas Cryovac® QuickRip®. Esta nueva solución fue diseñada apoyándose en los principales promotores de valor que tiene la compañía al momento de presentar sus soluciones a la industria procesadora de alimentos: inocuidad, eficiencia operativa, extensión de vida útil y construcción de marca.

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La marca Cryovac®, que pertenece a Sealed Air, celebra 75 años de innovaciones revolucionarias en lo que se refiere al cuidado con los alimentos y a la industria de envases. Creada por Henry DePoix, antes de la segunda guerra mundial, la tecnología shrink-wrap (encogimiento de envase) auxilió a los soldados franceses a conservar la carne y transformó la manera como la comida es protegida.

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Cryovac Mirabella, una de las innovaciones de envasado creada por la división Food Care de Sealed Air, fue ganador en la categoría “Alimentos” en el premio Estrella del Sur 2015-2016. Organizada por el Instituto Argentino del Envase (IAE), la 16ª ceremonia de premiación se llevó a cabo en la noche del 24 de noviembre, promocionando e incentivando la innovación de la industria de packaging en Argentina.

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Hinojosa Packaging Xàtiva estará presente en la edición de Agroexpo 2017 que se celebra en la localidad pacense de Don Benito del 25 al 28 de enero. El stand está ubicado en el Pabellón 1, Stand 130. En esta ocasión, Hinojosa Packaging Xàtiva presenta el sistema innovador, desarrollado junto a Tecnobox, que permite el uso de cartón ondulado para el transporte de concentrado de tomate, gracias a su sistema Octabox.

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Envases Rambleños, empresa integrada en el Grupo Hinojosa, ha obtenido recientemente el premio Cordobés del Año 2015 que entrega un notable medio de comunicación de la capital cordobesa.Este premio responde a la trayectoria de la compañía que, desde sus inicios ha tenido una clara vocación hacia el cliente.

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El Foro de Frutas y Hortalizas Frescas, Foro de Pabellones (Hall Forums), Future Lab, Logistics Hub y Tech Stage ofrecen respuestas para toda la cadena de valor. El conocimiento y la experiencia constituyen la mejor base para una planificación empresarial sólida y una toma de decisiones acertada en un mundo cada vez más complejo. FRUIT LOGISTICA, la feria internacional líder en marketing de productos frescos, ofrece un apoyo valioso con su amplio programa profesional del 3 al 5 de febrero de 2016. Todos los eventos serán traducidos simultáneamente al alemán, inglés, francés, italiano y español.

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Ossid, una marca de productos de ProMach , presenta la FP-420 , la nueva máquina de termoformado del mercado que envasa en forma rentable carne de res, pollo, puerco y mariscos. Los formatos de empaque incluyen paquete de piel al vacío, vacío y atmósfera modificada. El termoformador FP-420 funciona a entre 5 y 10 ciclos por minuto. 

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Tetra Pak® lanzó una rueda de extrusión que produce paletas de helado con inclusiones de gran tamaño, como nueces enteras, trozos de frutas o masa de galletas, con la mayor capacidad en el mercado. La rueda de extrusión de Tetra Pak, que puede agregarse a líneas de producción existentes, utiliza un innovador diseño de rotación vertical que se mueve continuamente a una velocidad sincronizada a la línea, para producir hasta 12,000 productos por hora por línea, el doble de la capacidad actualmente disponible.

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El proveedor líder en equipos de procesamiento y envasado de alimentos adquiere Sabalpack y presenta una nueva solución de envasado para el sector de productos frescos y congelados. tna anunció el lanzamiento de un sistema de envasado vertical (VFFS) con función de lavado completo. Con un diseño higiénico, el sistema tna arctic® 3 funciona de forma eficiente y confiable en entornos de procesamiento hostiles con humedad o bajas temperaturas y, al mismo tiempo, mantiene los niveles más altos de higiene y flexibilidad.

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A Videojet atualizou o portfólio de Lasers de fibra com os novos sistemas de marcação a Laser de fibra Videojet 7230 e 7330. A liberdade para marcar como você quiser com os novos Lasers de fibra 7230 e 7330. Para atender às demandas dos fabricantes por uma solução. a Laser de fibra leve, compacta e adaptável, a Videojet Technologies, líder global em soluções de codificação, marcação e impressão, apresentou os novos modelos Videojet® 7230 e 7330 para fazer upgrade da sua gama existente de sistemas de marcação a Laser de fibra.

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El evento, que hace parte del portafolio Label Expo, ocurre en los días 14 y 15 de mayo, en la ciudad Medellín (Colombia). Considerada una de las principales plataformas globales para la discusión de las tendencias en rotulos, etiquetas y más recientemente empaques flexibles, Label Summit es la versión latinoamericana de la consagrada Label Expo y ocurre este año en los días 14 y 15 de mayo en el Centro de Convenciones Plaza Mayor Medellín, Colombia. La propuesta de los organizadores es “traer nuevas oportunidades para mejorar el conocimiento tecnico y de mercadeo de los profesionales y empresas del sector, además de un intenso networking”.

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James Wolff, Gerente de marketing global da Videojet Technologies, examina as devoluções de produtos, o impacto que eles podem ter em uma empresa e como a codificação avançada e os sistemas de marcação podem ajudar a reduzir os riscos.


No setor de alimentos e bebidas, as expectativas de qualidade são justificavelmente altas globalmente, e as de codificação e marcação certamente não são uma exceção. As autoridades normativas mundiais estão exigindo informações e codificação cada vez mais precisas nas embalagens, e as marcas e os consumidores também estão fazendo essa exigência. Os fabricantes não têm nenhuma escolha que não seja acatar a essas demandas, mas é de seu interesse fazê-lo. Em uma pesquisa recente realizada pela Videojet, foi revelado que mais de 70% dos erros de codificação podem ser atribuídos a erro do operador, e esses erros podem ter um grande impacto em um negócio, financeiramente e em termos de reputação – que estão intrinsecamente vinculados.

Os produtos codificados de forma incorreta que entram na comercialização da cadeia de suprimentos podem ter consequências muito graves. Em primeiro lugar, e mais importante, há risco para os consumidores. As informações sobre alérgenos podem estar incorretas, por exemplo, o que poderia levar a riscos de saúde graves para o consumidor. Se as datas de validade estiverem incorretas, pode haver instâncias de produto indo além do estado em que é seguro consumir, o que posteriormente comprometerá a saúde pública. Em segundo lugar, de uma perspectiva de negócios, os reguladores podem impor enormes penalidades e multas para produtos rotulados incorretamente. Os efeitos negativos que uma devolução teria na confiança que os consumidores têm em uma marca podem ser ainda mais caros.

Nos casos de grande importância, em que produtos tiveram de ser retirados, o número de vendas despencou não apenas devido à indisponibilidade temporária do produto, mas também porque os consumidores escolheram trocar de marca devido à falta de confiança. Relatórios negativos podem ser difundidos com rapidez, principalmente considerando o acesso às mídias sociais no mundo digitalmente orientado de hoje. Pode ser muito difícil conter as informações depois de elas serem divulgadas nas múltiplas e mais variadas plataformas disponíveis.

Nos casos em que um produto não atingiu a comercialização da Cadeia de Suprimentos, os erros de codificação ainda têm o potencial de causar grandes danos financeiros. Os custos associados aos produtos de sucateamento ou retrabalho que foram codificados incorretamente têm um impacto direto em linhas de resultados dos fabricantes e podem ser evitados usando codificação avançada e sistemas de marcação em conjunto com o software de segurança do código.

Adotar uma abordagem proativa para a segurança do código

Em outra pesquisa realizada pela Videojet, muitas empresas de mercados de comércio de bens de consumo (FCMG) relataram encontrar erros de codificação em intervalos regulares – alguns com a frequência de uma vez por dia. Para reduzir esses casos, ou eliminá-los, várias medidas podem ser tomadas.

Treinar novamente a equipe e realizar verificações cruzadas antes de se comprometer a um trabalho são respostas comuns. No entanto, a fim de ter um impacto real, é preciso adotar soluções que proporcionem precisão automatizada, ao mesmo tempo que reduz o risco de erro humano, por meio de interação reduzida.

É neste momento que o software avançado entra na equação. Como a maioria dos erros de codificação ocorre como resultado de uma seleção de trabalho ou entrada de código incorreta, remover os elementos mais importantes desse processo do operador faz uma diferença significativa. Reconhecemos que a remoção completa do operador não é possível, mas é viável restringir sua entrada a formatos predefinidos e escolhas de conteúdo, reduzindo o risco de erros. As regras de codificação predefinidas automatizam grande parte do processo de criação de mensagem, minimizando as entradas diárias do operador, garantindo que qualquer interação do operador necessária está em conformidade com as políticas e a lógica relacionadas ao trabalho específico.

Para facilitar isso, a interface de usuário da impressora pode ser projetada com vários recursos, incluindo configurações inteligentes que garantem que as datas de validade estejam vinculadas corretamente. Por exemplo, quando uma data de validade é selecionada, a data de validade correta pode ser gerada automaticamente. Os dados também podem ser limitados a listas suspensas para evitar chaves de impressão incorretas e os campos obrigatórios podem ser solicitados antes de permitir que um operador inicie um trabalho. A criação de mensagens também pode ser removida da área de produção inteiramente, deslocando a tarefa para um local central. Nesse local, uma pessoa responsável com o treinamento necessário pode tirar esse encargo da confusão do ambiente de produção.

Qual tecnologia é ideal para a sua empresa?

A segurança do código é processada de forma ineficiente se a tecnologia de código não estiver otimizada para o material da embalagem e o ambiente de produção. É essencial fazer a aplicação certa para seus produtos desde o início. Para conseguir isso, é altamente recomendado trabalhar com fornecedores especializados, pois eles serão capazes de fornecer orientação em todo o projeto. Em primeiro lugar, é preciso ter uma compreensão de como a linha está funcionando antes de realizar testes extensos em substratos de embalagem. Em seguida, determine se é melhor uma impressora a Laser ou de jato de tinta contínuo (CIJ), por exemplo, ou qual tinta será mais adequada para a embalagem.

Para formatos de embalagem como sacolas e bolsas, caixas de papelão, frascos e latas, a escolha frequentemente fica entre as impressoras de jato de tinta, impressoras de transferência térmica (TTO), jato de tinta térmico (TIJ) e a Laser. A CIJ é uma aplicação baseada em fluido, que possibilita impressão sem contato de até cinco linhas de texto, códigos de barras lineares e 2D ou gráficos, impressos em diversos tipos de embalagem, incluindo embalagem estacionária por meio de sistemas de movimentação. Foram desenvolvidas diversas tintas de grau alimentício para garantir que os requisitos normativos possam ser atendidos sem comprometer a qualidade do código, bem como líquidos que são capazes de suportar altas temperaturas. Os codificadores a Laser não usam suprimentos e funcionam ao remover a camada de substrato para criar um código ou marcação.

Além de CIJ e Laser, estão disponíveis também as tecnologias de impressoras de transferência térmica (TTO) e de jato de tinta térmico (TIJ). A TTO é mais popular para impressão em filmes flexíveis e pode produzir códigos de alta resolução sem o uso de solventes, um benefício popular em setores de alimentos e bebidas. A TIJ prevalece onde são usadas caixas de papelão. Ela fornece impressão de alta resolução baseada em tinta com um design compacto. Isso permite uma integração simples em linhas onde o espaço é caro.

Finalmente, para a rotulação da caixa externa, há aplicações de marcação de grandes caracteres (LCM) e impressão de rótulos e aplicação (LPA). Ambas podem criar códigos de alta qualidade, projetados para atender ao rigor da cadeia de suprimentos. Quando as devoluções de produtos são necessárias, seja qual for o motivo (um contaminante pode ter sido encontrado em um determinado lote, por exemplo), esses códigos secundários são fundamentais para localizar os produtos rapidamente ao longo da cadeia de suprimentos.

Mesmo que o treinamento da equipe da linha de produção tenha a intenção mitigar o risco de uma devolução de produto relacionada ao código, uma mudança para a automação certamente fornecerá muito mais tranquilidade, assim como um controle claro dos eventos em termos de dados da linha de produção. A segurança do código é a chave, e por meio de adoção de uma combinação de software altamente avançado e codificação de alta qualidade, os fabricantes podem ter a certeza de que seus códigos não causarão desapontamentos.

A lo largo de la historia se han realizado muchas mejoras en el proceso de producción de vino, es evidente que se han desarrollado un gran número de estrategias biotecnológicas que facilitan el proceso de fermentación y la reproducibilidad del mismo.

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Rafael E. González Cuello, de la Universidad de Cartagena, Colombia, investigó el efecto de la microencapsulación sobre las propiedades reológicas y fisicoquímicas del yogurt blando.

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A partir de las semillas o almendras de cacao se obtiene el chocolate, en su elaboración, sólo se utiliza aproximadamente el 10% de dicha semilla, por lo que se van dejando atrás potenciales materias primas, como la cáscara y la cascarilla, desperdiciándose las propiedades que ellos podrían ofrecer.

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DIBAL presentará sus soluciones de pesaje, etiquetado e inspección para la industria 4.0 en la próxima edición de EMPACK Madrid. Los días 12 y 13 de noviembre, Dibal expondrá sus novedades en EMPACK Madrid, principal feria del envase y embalaje a nivel nacional, en el stand F16 del pabellón 14.

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La Feria Internacional Industrial de Bogotá se llevará a cabo en 20.000 metros cuadrados de exhibición de Corferias. En la Feria Internacional Industrial de Bogotá, FIB, que se realizará del 24 al 28 de septiembre en Corferias, se lanzará el equipo didáctico Smart Innovative Factory SIF-400, una de las nuevas herramientas que forman parte de la Industria 4.0, que busca capacitar a trabajadores de empresas e instituciones de educación sobre procesos industriales, mediante la emulación de una fábrica inteligente.

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Spreafico Automation sigue creciendo, confirmando su posición de liderazgo en el diseño, construcción y comercialización de máquinas automáticas y tecnologías para el llenado de alimentos líquidos. Con el fin de apoyar el aumento de la orden y el crecimiento de la cartera de clientes, la compañía ha adquirido recientemente una nueva fábrica, donde consolidó todas las actividades de diseño y montaje de máquinas.

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Noticias diarias, innovaciones en la industria de alimentos y bebidas, tendencias de consumo, alimentación, inocuidad y biotecnología para América Latina. Noticias diarias, innovaciones en la industria de ingredientes y aditivos necesarios a la elaboración de lácteos, asi como procesos y envases asociados para América Latina. Noticias diarias, innovaciones en la industria de ingredientes y aditivos necesarios a la elaboración de bebidas, asi como procesos y envases asociados para América Latina.  Noticias diarias sobre inocuidad alimentaria, certificación, validación, normas y calidad en y para América Latina.

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