La celulosa microcristalina, conocida como MCC, se prepara a partir de celulosa natural, previa purificación. Se crea mediante hidrólisis ácida a partir de pulpa de...
El envasado aséptico es una técnica bien aceptada para la conservación de alimentos líquidos y particulados. La esterilización de los materiales de envasado de alimentos...
Los materiales para empaques biodegradables se convirtieron en un tema de gran interés científico e industrial debido a su carácter respetuoso con el medio ambiente...
El mercado mundial de envases monodosis está experimentando un crecimiento significativo, con una CAGR del 14,9 % proyectada para el período 2021-2030...
El alcohol vinílico (PVA), que está hecho esencialmente de acetato de polivinilo mediante hidrólisis, es fácilmente degradable por organismos biológicos y en agua es un...
Para identificar el potencial de mejora de los envases para yogurt, es necesario comprender mejor los materiales utilizados y la eficiencia del embalaje...
El envasado de alimentos frescos antimicrobiano con películas antifúngicas se ha convertido en una tecnología eficiente para mejorar la estabilidad de los productos alimenticios....
Se trata de una certificación sostenible propia que ha lanzado el Centro de Investigación e Innovación tecnológico (AITEX). El objetivo es garantizar el impacto positivo...
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