Packaging Latam

Desperdicio de alimentos

Detección de Etileno: La Revolución de los Nanosensores en Packaging

Paola Gioffre
La detección de etileno permite monitorear las concentraciones en tiempo real, para ir de una gestión reactiva de residuos a una gestión proactiva y precisa...

La Revolución de la cadena de frío 4.0: Sensores Inteligentes y Blockchain en el Packaging B2B

Paola Gioffre
El embalaje B2B está evolucionando hacia la "Cadena de Frío 4.0", un paradigma que integra dispositivos del Internet de las Cosas (IoT) integrados en el...

Alginato de Sodio: La Matriz biofuncional del Packaging Alimentario

Paola Gioffre
El alginato de sodio (E401), un polisacárido natural obtenido de diversas especies de algas marinas pardas, se ha consolidado como un componente esencial para el...

Extensión de la vida útil sin igual para alimentos y bebidas envasados

Paola Gioffre
La conservación de alimentos ha evolucionado significativamente, pasando de métodos tradicionales a innovaciones tecnológicas, con el objetivo primordial de lograr la extensión de la vida...

Innovación en inocuidad del envasado de carnes

Paola Gioffre
El sector de envasado de carnes enfrenta una presión constante para garantizar la máxima seguridad y prolongar la vida útil de sus productos....

Toneladas de residuos: vuelos con cero desperdicio

Paola Gioffre
Las aerolíneas generan 5.7 millones de toneladas de residuos al año, un verdadero vertedero volador. Descubre el revolucionario diseño de PriestmanGoode donde las bandejas son...

El Ingrediente Secreto en la Conservación de los Alimentos

Vanessa Micolucci
Los Secretos Ocultos Tras la Moderna Conservación de los Alimentos. ¿Pero qué secretos se esconden detrás de la frescura?...

Envases fabricados a partir de residuos alimentarios

Paola Gioffre
Los envases fabricados a partir de residuos alimentarios podrían evitar que millones de toneladas de productos acaben en los vertederos...

¡Nuevo Reglamento sobre Materiales en contacto con alimentos!

Paola Gioffre
Los materiales en contacto con alimentos durante su producción, procesamiento, almacenamiento, preparación y servicio, antes de su consumo final, son numerosos. Estos materiales y artículos...

Soluciones eficientes en materiales de empaque de alimentos

Paola Gioffre
Materiales de empaque de alimentos para la industria. La solución perfecta para proteger los productos y optimizar la cadena de suministro...

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