facebook  Twiter  GooglePlus In Youtube

Concepto “bag in boxes” para bebidas de gama media y alta

Bebidas Argentina

Lejos del famoso Tetrapack, este novedoso formato posibilita consumir la bebida en copas sin perder su cualidad. A kilómetros de distancia del famoso vino en cartón, la propuesta  “bag in boxes” se basa en un tecnológico sistema de bolsas cerradas al vacío, que se contraen a medida que la bebida se consume, sin dejar entrar el aire y evitando la oxidación.

sistema caja para vino


La caja de cartón no hace más que contener esta bolsa tecnológica, que permite la conservación del vino por más de 30 días (mientras una botella abierta no dura más que dos).


Con un grifo dosificador incrustado, puede que no sea la presentación más elegante, pero sin duda es uno de los métodos caseros de dosificación más efectivos para bebidas de gama media y alta. Y aunque este formato ya exista en otras partes del mundo resulta una novedad en América Latina.

En el último mes, dos bodegas argentinas han hecho sus correspondientes lanzamientos, ambas de la mano de la consultora especializada en vinos Umami.

La bodega mendocina Casarena ha lanzado su etiqueta 505 Vineyards Malbec 2014 en un bag in box de tres litros. El diseño de la caja es atractivo y el tinto, con un leve paso por barricas de tres meses, es frutado, con taninos suaves y redondos.

El precio también conviene: a $222 en vinotecas, equivale a cuatro botellas de 750 cc pero cuesta lo mismo que tres.

Suscribase Newsletter semanal packaging

Noticias diarias, innovaciones en la industria de alimentos y bebidas, tendencias de consumo, alimentación, inocuidad y biotecnología para América Latina.Noticias diarias, innovaciones en la industria de ingredientes y aditivos necesarios a la elaboración de lácteos, asi como procesos y envases asociados para América Latina. Noticias diarias, innovaciones en la industria de ingredientes y aditivos necesarios a la elaboración de bebidas, asi como procesos y envases asociados para América Latina. Noticias diarias sobre inocuidad alimentaria, certificación, validación, normas y calidad en y para América Latina.

Nuevos Productos


 

 
|