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Tectrol ® Soluciones de atmósfera modificada para fresas

Logística Estados Unidos

En Transfresh Corporation, ofrecen un enfoque total diseñado cuidadosamente con el Sistema de envasado Tectrol ® en atmósfera modificada. Tectrol es reconocido mundialmente por la entrega de un nivel de protección más allá de la gestión de la cadena de frío para ayudar a garantizar la calidad y la comercialización de los productos de la baya fresca.

El Sistemas Tectrol de envasado en atmósfera modificada utiliza las mejores prácticas de poscosecha y especificaciones adaptadas a modificar la atmósfera en sellados sobre las paletas. Los beneficios de usar Tectrol durante el tránsito de bayas frescas está científicamente probado e incluyen medidas importantes como menos deterioro de la fruta y el aumento de la satisfacción del consumidor.

"Tectrol ® protege la calidad para ayudar a aumentar el éxito del programa de bayas"

Paeta de Tectrol Service NetworkTectrol ® Service Network ofrece su experiencia de servicio completo y apoyo técnico durante todo el proceso de envío de post-cosecha. De ideas de I + D, con herramientas técnicas, controles sobre el terreno de garantía de calidad, informe en línea con la propietaria 24/7 acceso web seguro y gestión de la productividad, cuando usted compra Tectrol, usted puede estar seguro que los resultados están ahí a su lado.

La Universidad de California en Davis (UC Davis) y la Universidad de Florida (UFL) encontró que el transporte de fresas en el sistema de cubierta de bandeja TransFresh Tectrol® sellada, en la que las concentraciones de CO2 se elevaron de 11 a 16 por ciento, esto fue más eficaz que las prácticas actuales de gestión con baja temperatura para reducir los defectos y mantener la calidad de la fruta. El estudio concluyó además que después de una vida de dos días en el estante, las frutas de los pallets con Tectrol alcanzaron significativamente menos decaida en la calidad- de tres a siete por ciento - que los otros sistemas evaluados.

De acuerdo con Beth Mitcham, Ph.D., director del proyecto de la UC Davis, el objetivo general del proyecto de investigación del USDA es mejorar la salud humana y fortalecer la viabilidad económica de la industria de productos de Estados Unidos mediante el desarrollo de la fruta excepcionalmente sabrosa y segura.

Acerca TransFRESH®
TransFRESH Corporation, una subsidiaria de propiedad total de Chiquita Brands (NYSE: CQB), es una compañía global pionero y establecida, con casi 50 años de experiencia en el transporte de alimentos perecederos. Tectrol® es la marca de marca registrada para la familia TransFRESH® de propiedad modificada y controlados sistemas de la atmósfera y los procesos desarrollados con propiedad de TransFRESH®.

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Fuente: Food News Latam® www.foodnewslatam.com

 

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