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El sector de envases, embalajes y la industria farmacéutica se sostienen vigentes augurando una mayor productividad. La edición 2017 de Envase Alimentek Farmatek se encuentra vendida ya en un 90% y promete ser aún más exitosa que su edición 2015. Ocupará los 22.000m2 de Costa Salguero con más de 320 expositores y se realizará en forma simultánea con Expo Fybi.

Siguiendo de cerca las necesidades de sus Club Members, Nespresso -pionera mundial y referente del mercado de café premium porcionado- sorprende nuevamente a los amantes del café ofreciendo su colección completa de accesorios, con tazas y copas como protagonistas, con el objetivo de convertir cada momento en una experiencia única.

Tetra Pak, empresa líder en soluciones de procesamiento y envasado de alimentos, y Las Brisas, marca líder en el segmento de bebidas orgánicas, se unen para ofrecer un jugo premium más cómodo y más orgánico, ideal para que los chicos puedan disfrutar en cualquier momento y lugar y en dos sabores: naranja y multifruta.

Son todas aquellas bacterias aerobias o anaerobias facultativas, mesófilas o psicrófilas capaces de crecer en agar nutritivo. Se investigan por el método de recuento en placa con siembra en profundidad, que se basa en contar el número de colonias desarrolladas en una placa de medio de cultivo sólido (Agar para recuento en placa o PCA), donde se ha sembrado un volumen conocido de la solución madre o sus diluciones (1 ml) , incubadas a 37° C durante 24 hs.

La nueva cubicadora Affinity es la cubicadora de quesos más grande que produce Urschel. Esta cubicadora para aplicaciones severas posee un diseño sanitario, una alta capacidad de producción y cortes de precisión.

Todos los días, en todo el mundo, las soluciones de 3M ayudan a los profesionales de la industria alimenticia a alcanzar los máximos estándares posibles de inocuidad de los alimentos. "Gracias a las Placas 3M™ Petrifilm™ Aqua la productividad de los técnicos aumentó en un 80 %*"

Especialistas da Videojet desenvolvem uma nova tinta preta para impressoras TIJ para oferecer excelente aderência em uma ampla variedade de materiais. As operações de embalagem muitas vezes enfrentam adversidades quando se trata de aderência de tinta em substratos difíceis de marcar, como lâminas, filmes, plásticos e materiais revestidos. Os fabricantes contam sempre com a simplicidade, a versatilidade de substrato e os códigos nítidos e claros.

A edição de 2017 será uma reinvenção da mostra com investimentos em mudança de local, setorização do evento e inovação com apresentação da revolucionária Indústria 4.0 para o segmento de A&B. O credenciamento já está aberto para profissionais do setor e para imprensa, através do site www.fispaltecnologia.com.br.

Si usted ha estado buscando mejorar sus operaciones automatizadas existentes con anterioridad es el momento de pasar al termoformado horizontal y máquinas de sellado (HTFS). En comparación con otros estilos de máquinas de embalaje, los beneficios inmediatos de la maquinaria HTFS son, más producción, menos tiempo y disminuyendo la mano de obra.

Con presencia de agentes aduaneros, transportistas y empresarios exportadores, la Federación de Cámaras y Asociaciones de Exportadores de Centro América y el Caribe (FECAEXCA*) y la Federación Centroamericana de Transporte (FECATRANS), realizaron la presentación de la Guía de Buenas Prácticas para Usuarios del Transporte Terrestre Centroamericano, donde se detalla paso a paso cómo transportar, importar o exportar mercancías en cada país de la región.

La calidad de los análisis de trazas en muestras de alimentos y ambientales depende principalmente del tratamiento de la muestra seleccionada. Hay una demanda creciente de estrategias minimizando las interferencias analito-matriz, especialmente en el caso de compuestos volátiles que se producen a bajas concentraciones en matrices complejas.

Inmersa en un mercado de alta competencia, la industria de bebidas centroamericana no deja de innovar: nuevos productos, nuevos empaques, refrescamiento de marcas y fuertes inversiones dominan la escena.

Se revelan detalles sobre los oradores y temas de la conferencia a ser tratados durante Label Summit Latin America 2017. Este próximo mes de mayo, en el Espacio Riesco, en Chile, se tratarán asuntos clave para el sector de la impresión de etiquetas y embalajes en Chile, incluidas las tendencias de la industria, nuevas tecnologías, desafíos del mercado y aspectos específicos del negocio de las etiquetas para la industria vitivinícola.

Los profesionales de la industria de la impresión de Chile tendrán la oportunidad de conocer las últimas tendencias sobre la producción de etiquetas e impresión de embalajes de parte de especialistas del sector en Label Summit Latin America 2017, que se celebrará el 16 y 17 de mayo en Espacio Riesco, Santiago.

Los envases plásticos han provocado una crisis medioambiental de grandes proporciones en el mundo. Al respecto, la académica del Centro de Estudios en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (Cecta), la Dra. Alejandra Torres, desarrolla nuevos envases con un menor impacto en el ecosistema, a través del proyecto Fondecyt. Busca indagar en nuevos elementos para producir envases con menor impacto medioambiental, mejorando sus propiedades a través de un novedoso proceso de incorporación de sustancias para revertir el daño microbiológico.

El panorama empresarial actual se caracteriza por ser complejo, dinámico y sobre todo, muy competitivo. Las tendencias han cambiado mucho, por ello para sobrevivir en el entorno, ya no es suficiente con cumplir con calidad y expectativas; es necesario sobrepasar las exigencias del cliente consiguiendo resultados excepcionales. Las empresas luchan por incorporar modelos de gestión modernos que permitan lograr los objetivos mencionados, siendo aquí donde la logística juega un papel fundamental.

Una malla de protección individual y una caja de cartón, con capacidad para empacar 27 manzanas, le dan un nuevo toque a la presentación de las frutas cultivadas en Soracá (Boyacá), al tiempo que preservan su aroma y otras propiedades. Las cajas, elaboradas por un equipo de diseñadores industriales de la Universidad Nacional de Colombia (U.N.), cuentan con una protección individual de polietileno que conserva su estado, su sabor y su aroma.

La novedosa propuesta permitirá que las frutas puedan competir con los pasabocas que actualmente vienen empacados y listos para el consumo, de tal manera que el consumidor podrá remplazarlos por fruta con idéntica facilidad y rapidez. Para llegar a este adelanto, el grupo de investigación de Biopolímeros y Biofuncionales, del Instituto de Biotecnología de la Universidad Nacional de Colombia (U.N.),

El Tetra Brik es el paquete de cartón más popular sobre la base de las ventas producidas por la compañía sueca de envases de Tetra Pak. Muchas veces, los consumidores confunden el nombre comercial de Tetra Brik debido a su reputación bien conocida. Sobre la base de su crecimiento y éxito internacional, Tetra Brik ha sido capaz de ampliar su línea de productos y empresas de todo el mundo han estado utilizando sus envases desde hace años.

La empresa con sede en Costa Rica incrementa su capacidad en un 25 % con la nueva línea integrada. Lo primero en lo que pensamos sobre la República de Costa Rica es en sus hermosas playas o en sus recursos forestales naturales y su fauna salvaje. Sin embargo, este país de América Central ofrece mucho más que un destino de vacaciones perfecto.

Water Monterreal, S.A. es una empresa costarricense que se dedica al envasado de agua natural mineral bajo las mas estrictas normas y a la comercialización del producto. Se encuentran ubicados en Costa Rica en la provincia de Alajuela, San Carlos, en la cordillera volcánica central a 1855 metros sobre el nivel del mar. 

El envasado tiene un rol primordial en la preservación de la seguridad y calidad de alimentos procesados; garantizando la conservación de la vida útil y la presencia de información completa relacionada a la inocuidad. La utilización de materiales plásticos como empaque para alimentos y bebidas se ha incrementado drásticamente gracias a las ventajas que éste ofrece frente a los materiales convencionales (vidrio, papel, cartón y metal)

El banano (Mussa sapientum L) es uno de los principales productos de exportación en el mundo, por ello con el método de mejorar la calidad de la fruta y estar más acorde a las exigencias y demandas de los mercados internacionales, se han desarrollado nuevos métodos de protección para los racimos, que tratan de reducir el porcentaje de pérdida de fruta exportable.

Este contenedor permite el transporte de aceite de oliva y encurtidos, gracias a su capacidad de 1000 litros. DS Smith Tecnicarton acude a la próxima edición de Expoliva con una mejora sustancial en su contenedor de cartón ondulado Tecnitank. En esta edición Tecnicarton presentará su producto en cartón ondulado cuádruple, frente a los modelos anteriores que estaban fabricados con tres canales.

Tetra Pak anunció que la gama completa de máquinas Tetra Pak® E3, basadas en la revolucionaria tecnología eBeam, ya se encuentra disponible para los clientes. Esto significa que los clientes podrán producir todo tipo de productos bebibles en una máquina de llenado basada en eBeam, tanto productos larga vida como refrigerados, y en envases de tamaño familiar o individual. 

El líder en procesamiento de alimentos y proveedor de equipos de envasado, tna, y el especialista en confitería, NID, presentan la última tecnología mogul y un nuevo enfoque innovador para el pulido de gomitas. tna junto con NID, el miembro más reciente de su familia de marcas y un desarrollador líder en tecnología de moldeado de almidón, exhibirá las últimas soluciones de vanguardia para la industria de la confitería en el show de interpack de este año en Düsseldorf, (Alemania).

Los ftalatos o ésteres de ácido ftálico son un grupo de compuestos químicos principalmente empleados como plastificadores (sustancias añadidas a los plásticos para incrementar su flexibilidad). Uno de sus usos más comunes es la conversión del poli(cloruro de vinilo) (PVC) de un plástico duro a otro flexible. Los ftalatos hacen que el plástico sea suave y flexible. 

Picking es la función central en la logística de inventario y se asocia con altos costos. En muchas empresas, alrededor del 50 por ciento de los costos totales de inventario pueden atribuirse a la recolección. Aquí hay un gran potencial de ahorro, que puede aprovecharse plenamente con el uso de tecnologías modernas.

Inline Plastics Corp. ha anunciado que ha añadido seis nuevas líneas de termoformado, junto con la ampliación de sus instalaciones, debido al rápido crecimiento de su innovadora línea de envasado de alimentos. Las seis nuevas líneas de producción verán la instalación de la plataforma grande, rodar las máquinas de termoformado, así como máquinas de tamaño medio con una mayor flexibilidad, tales como equipos de apoyo auxiliar de la empresa.

Con prácticas de reutilización y reciclaje de plásticos en sus procesos productivos, las empresas del Sector de Plásticos de AGEXPORT han dado pasos importantes para ahorros energéticos significativos, cada año. Esto, además de ahorros, asegura la sostenibilidad de la empresa y un aporte importante para la conservación de los recursos naturales.

Durante el embalaje de productos alimenticios calientes, tales como salsas y alimentos preparados, el calor se propaga a través de la película de envasado y por lo tanto es capaz de romper, fundir o borrar la tinta del envase. Esta restricción se amplifica por la alta velocidad de ciertas líneas de embalaje que requieren el uso de una tinta de secado rápido.

Como parte del compromiso asumido por la Asociación Scouts de Honduras y en compañía de TETRA PAK y SULA el día de hoy se está entregando la dotación de leche recolectada el pasado 1 y 2 de agosto como parte de la LECHETÓN 2015 a PREPACE, una de las más de 20 instituciones que son beneficiadas de la única campaña que busca recolectar leche, vital alimento para niños y adultos mayores.

Por tercer año consecutivo, Cargill de Honduras es galardonada con el Premio Mejor Práctica Responsabilidad Social Empresarial 2014, premio otorgado por el Centro Mexicano para la Filantropía CEMEFI y Forum Empresa,

Dos empresas de renombre mundial como lo es Fasa la empresa lituania productor de líneas de envasado y la empresa suiza Egli AG productor de procesamiento de mantequilla y margarina, han unido sus fuerzas. Este conglomerado se dará lugar a un funcionamiento ampliado que ayudará a los clientes a proporcionar una fuente de servicio mejorado al instante en todo el mundo.

Para estar más cerca de las necesidades de los clientes y con el objetivo de renovar la imagen corporativa, en los últimos meses en ACMA comenzaron muchas actividades de campo, de innovación de su producto para el servicio de comunicación. Por último, el nuevo código de clasificación para su máquinas de cartera: Los nombres cortos, segmentos de mercado, tecnología y la velocidad.

Linx Printing Technologies ha introducido una tinta que es capaz de adherirse a sustratos. Los envases cubierto con una película grasa son ideales para los alimentos y aplicaciones de ingeniería de luz. La nueva tinta negra 1063, que ha sido desarrollada específicamente para los codificadores de inyección de tinta continua (CIJ) de la serie Linx 8900, es una tintura basada en MEK.

NiceLabel, el principal desarrollador mundial de soluciones de software de etiquetas y marcador de productividad, trabajó recientemente con Arla Foods para reducir los costos de la empresa láctea y aumentar la precisión y productividad de las etiquetas. Con la "tecnología de próxima generación" de NiceLabel, la empresa pudo implementar una solución de gestión de etiquetas estandarizada para todas las impresoras industriales de Arla con el fin de optimizar la eficiencia.

El diseño de botella PET. El prototipaje. Las pruebas de laboratorio. Son tres pilares para obtener una botella de PET original y viable a la vez. El prototipaje da la oportunidad de llevar a cabo una variedad de estudios mercadotécnicos, técnicos y tecnológicos. Es lo que atrajo la atención del cliente.

Los fabricantes están jugando con nuevas ideas. Siendo creativos y buscando formas innovadoras para atraer a los clientes. Mientras todo el mundo parece tener un enfoque diferente, están surgiendo algunas tendencias de fabricación de alimentos. Entonces, que podremos ver los meses que quedan del 2017.

El equipo CLS-4000 de Dibal para etiquetar en C ha tenido una excelente acogida en el mercado de la alimentación desde su lanzamiento. Por ello, en los últimos meses la compañía ha seguido trabajando en el concepto de sistema flexible y modular, y en poder ofrecer una mayor protección para condiciones de trabajo y/o limpieza más adversas.

A través de ConnectedCooking, RATIONAL ofrece de inmediato a sus clientes la más moderna solución de conectividad para cocinas profesionales. Mediante la conexión en red de los equipos RATIONAL se abren numerosas posibilidades de realizar los trabajos de la rutina diaria en la cocina de forma mucho más segura, cómoda y sencilla.

La nueva filial de Dibal en México participó con un stand propio en la feria Expo Carnes de Monterrey, México. Durante los días 1 a 3 de Marzo tuvo lugar en Monterrey la feria Expo Carnes en la que Dibal participó, por primera vez, con un stand propio. En 2016, Dibal, como parte de su estrategia de internalización en la que México es un mercado estratégico, puso en marcha una filial en este país -situada en Ciudad de México-.

FUNIDES, FECAEXCA, FUSADES y el Comité Consultivo de la Integración Económica, convocan a guatemaltecos y centroamericanos a participar del Concurso Regional “Trámite de Más”, el cual tiene como fin promover el comercio y los agro negocios en Centroamérica a través de iniciativas que contribuyan a la facilitación de trámites y gestiones para el comercio y optimicen los costos de logística en el traslado de mercancías y personas.

Por muchos años el pan ha sido uno de los principales constituyentes de la dieta humana, elaborar pan de masas fermentadas con levaduras es uno de los procesos biotecnológicos mas antiguos.

Dado que los consumidores son cada vez más exigente y sus normas aumentan, la presión se pone en los productores de bebidas para mejorar sus líneas de producción. Sin embargo, la cuestión podría estar en la elección del envase, en concreto la parte inferior del envase. Aprenda cómo una pequeña e innovadora base de la botella puede proporcionarle una ventaja competitiva. El mercado de bebidas de hoy es competitivo y exige un alto nivel de innovación de los productores.

Las máquinas que aplican un código, (incluidos los códigos de barras), fechas y otra información variable, única de un paquete o de tránsito de contenedores, se realizan mediante dos métodos básicos: contacto o sin contacto; y programable y no programable.

Bolsiplast S.A. es una empresa fundada en 1976, líder y pionera dedicada al desarrollo integral de envases flexibles de alta calidad. Cuenta con un sistema de gestión de calidad según la Norma ISO 9001 versión 2008 que contribuye a una eficaz planificación, operación, control y trazabilidad de sus procesos. Abastece con sus productos a industrias que elaboran y/o envasan: lácteos, cárnicos, fideos, arroz, azúcar, yerba mate, café, harina, bebidas, golosinas, jugos, sopas y leche en polvo, carbón, levaduras, alimentos para mascotas, granos y cereales en general, jabones, detergentes, embutidos, pollos, etc.

Paraguay presentará en la Semana Verde de Alemania, la feria internacional especializada en agricultura y alimentación, una innovadora bebida energética elaborada a partir de uno de los símbolos del país guaraní, la yerba mate, informó hoy la Cámara de Comercio e Industria Hispano-Paraguaya (AHK Paraguay).

La producción de leche industrializada alcanzó en 2014 los 653.936.920 litros, que representan un incremento de casi 4% respecto al año anterior, según la Cámara Paraguaya de Industriales Lácteos (Capainlac). Aún así, advierten que todaví­a es bajo el consumo promedio del citado alimento.

El rendimiento medioambiental, la eficiencia en el uso de agua y el ahorro de energía son variables que las empresas deben considerar, ante el racionamiento de agua en la capital. Lima está sufriendo un periodo de racionamiento de agua, debido a que los niveles de recaudación de los ríos Rímac y Chillón son los más bajos de los últimos 20 años. Este problema ha obligado a que se tomen medidas drásticas como la disminución de presión de agua en ciertas horas de la noche.

Las tecnologías emergentes en materia de conservación de alimentos, se han convertido en el centro de atención de gran parte de la industria alimentaria. Actualmente los envases presentan un rol muy importante en la conservación, protección y comercialización de los alimentos. Debido a eso se han desarrollado nuevas tecnologías para poder cubrir ciertas funciones que antes no se consideraban como parte de un envase,

Linde, ha desarrollado una gama de MAPAX ® para soluciones dirigidas específicamente a los desafíos que enfrentan los especialistas en lácteos. El crecimiento microbiano y la rancidez son las principales causas del deterioro y la calidad en los productos lácteos. El tipo de daño depende de las características del producto en particular. Los quesos duros con actividad relativamente baja de agua son normalmente afectados por el crecimiento de mohos, mientras que los productos con alta actividad de agua, tales como crema y quesos blandos son más susceptibles a la fermentación y la rancidez.

Líder global en innovación y fabricación de sistemas de envasado para la industria de alimentos, la división Food Care de Sealed Air presenta para los procesadores de carnes rojas las nuevas bolsas Cryovac® QuickRip®. Esta nueva solución fue diseñada apoyándose en los principales promotores de valor que tiene la compañía al momento de presentar sus soluciones a la industria procesadora de alimentos: inocuidad, eficiencia operativa, extensión de vida útil y construcción de marca.

La empresa Algar Agro de Brasil trabajó con Sidel para reducir el peso total de su envase terminado de 18 a 14 gramos, lo que representa una disminución del 22%. La botella se rediseñó sin cambios visibles para los clientes respecto de su reconocido aspecto externo. Sin embargo, gracias a la experiencia de Sidel en materia de aligeramiento, Algar Agro logró considerables ahorros tanto en peso como en materias primas.

Claldy es una de las principales compañías lácteas de Uruguay con 50 años en el mercado. En su búsqueda por la excelencia a dar respuestas a todos los públicos, la empresa presentó sus nuevas líneas y sabores para complementar las distintas categorías en las que participa. Fiel a su estrategia, acaban de presentar la nueva línea de yogures.

El panorama empresarial actual se caracteriza por ser complejo, dinámico y sobre todo, muy competitivo. Las tendencias han cambiado mucho, por ello para sobrevivir en el entorno, ya no es suficiente con cumplir con calidad y expectativas; es necesario sobrepasar las exigencias del cliente consiguiendo resultados excepcionales. Las empresas luchan por incorporar modelos de gestión modernos que permitan lograr los objetivos mencionados, siendo aquí donde la logística juega un papel fundamental.

Es el yogurt pasteurizado de larga duración (6 meses) que ayuda a mejorar el bienestar digestivo del consumidor de manera natural. Luego de dos años y medio de crecimiento sostenido en variedad y preferencia de los consumidores, incursiona en el mercado venezolano el nuevo Digess de MiGurt,

A partir de las semillas o almendras de cacao se obtiene el chocolate, en su elaboración, sólo se utiliza aproximadamente el 10% de dicha semilla, por lo que se van dejando atrás potenciales materias primas, como la cáscara y la cascarilla, desperdiciándose las propiedades que ellos podrían ofrecer.

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         Procesamiento snacks, confitería
                Equipos de altas presiones
              Nuevo desarrollo en la Serie SI
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